Skip to content
- Najčešće su proizvodi bez masti visokokalorični, sadrže mnogo ugljikohidrata i kemijskih dodataka.
- Takvi proizvodi mogu se uključiti u prehranu samo osobama starijima od 50 godina. Za ostale se ne preporučuju.
- Tijekom proizvodnje proizvodi bez masti gube okus, pa proizvođači dodaju razne arome, stabilizatore, škrob i zgušnjivače.
- U proizvodima bez masti često se nalazi mnogo ugljikohidrata, zbog čega su obično visokokalorični, bogati ugljikohidratima i s puno kemijskih dodataka.
- Kalcij se ne može učinkovito iskoristiti iz proizvoda bez masti jer se apsorbira samo u kombinaciji s vitaminima topljivima u mastima.
- Bolje je birati proizvode srednjeg ili niskog udjela masti, odnosno od 4 do 7 posto.
